Las estrellas del poder Tom Jonas y Brad Ebert lanzan un giro

Está en la cúspide de una última oportunidad en un elusivo puesto de primer ministro de la AFL, pero el capitán retirado de Port Adelaide, Tom Jonas, está en los titulares por una razón completamente diferente, ya que él y Brad Ebert lanzan trozos de 330 ml de Barossa shiraz premium a través de su marca Hey Diddle Wines.

Tom Jonas en casa sirviendo un vaso del Shiraz 2021 más vendido de Hey Diddle, ahora disponible en dosis de 330 ml.

Palabras y fotografía Ben Kelly

Después de haber anunciado su retiro la semana pasada, el capitán de Port Adelaide, Tom Jonas, se encuentra en medio de una última oportunidad en un elusivo puesto de primer ministro de la AFL que pondría el broche final a su respetada carrera.

Y, sin embargo, a pesar de la importancia del momento, el defensa clave de 216 partidos está feliz de reservar tiempo para hablar de su pasión fuera del fútbol: el vino.

Hey Diddle Wines, de la que es copropietario junto con su buen amigo y ex compañero de equipo de Power Brad Ebert, es un proyecto que le ha brindado a Tom un refrescante escape del fútbol desde que la pareja creó la marca en 2017.

Este mes, Hey Diddle Wines lanzará botellas con tapa giratoria de 330 ml de Barossa shiraz premium 2021, creando lo que creen que son las únicas botellas de vino del mercado.

Tom dice que los stubbies están diseñados para un segmento de consumidores no atendidos a quienes solo les apetece uno o dos vasos, en lugar de una botella llena.

“Toda nuestra marca se trata de ir en contra de la tendencia y divertirse un poco. El formato más pequeño es una forma realmente agradable de hacerlo”, afirma Tom.

“Es fantástico para las personas que sólo quieren tomar uno o dos vasos y permite tomar un buen vaso de Barossa shiraz durante la semana.

“Reduce el desperdicio y no te sientes culpable por no terminar una botella entera.

"También es una oportunidad para beber vino premium a un precio más bajo porque no se compra tanto".

Tom y Brad dirigen Hey Diddle en colaboración con el enólogo Ben Chipman de Tomfoolery en Barossa Valley.

El nombre Hey Diddle es un guiño a la figura de culto del comentarista de la AFL Brian Taylor y la frase: "Hey diddle diddle, directo por el medio".

Ben, que obtiene numerosas variedades cultivadas en el sur de Australia, produce el vino en la bodega Barossa de Tomfoolery.

Tom y Brad le dan al enólogo licencia creativa total dentro de la bodega, pero la pareja es práctica en lo que respecta a la estrategia y dirección de Hey Diddle.

La idea de Tom de producir trozos de vino ha estado dando vueltas desde el inicio de su negocio.

"Es una idea que planteé desde el principio y nos llevó siete años ejecutarla", dice Tom.

“Los hábitos de bebida definitivamente han cambiado. Hay mucho menos consumo de alcohol a mitad de semana. La gente bebe menos cuando lo hace y, a menudo, prefiere las variedades más ligeras.

"Me encanta tomar un Barossa shiraz grande en el momento adecuado; a menudo bebo algo un poco más ligero y un poco más fructífero".

Las etiquetas de los vinos están diseñadas por el artista de Gold Coast Luke Day, un ex australiano del sur que fue a la escuela con Brad en St Michael's College en Henley Beach.

Cada etiqueta de vino está diseñada en torno a las historias personales de Tom y Brad.

"La etiqueta Shiraz es una representación de alguien saltando desde un embarcadero, lo cual es representativo de la educación de Brad en los suburbios occidentales de Adelaida, junto a la playa durante todo el verano, ya sea nadando, practicando surfing o saltando desde el embarcadero", dice Tomás.

"La etiqueta Montepulciano representa los veranos que pasé en el río y es una representación abstracta del río Murray y nuestro lugar en un marido joven".

Aunque ser un atleta profesional parece una combinación extraña con trabajar en la industria del vino, Tom dice que ha sido una salida refrescante a los rigores del fútbol americano de la AFL.

"Durante la vendimia, intentamos ir a la bodega y ser útiles", dice.

“Por lo general, son las tareas mundanas y no calificadas, como hacer los remontados, limpiar los contenedores y hacer pequeñas piezas, las que nos hacen sentir involucrados.

“Sudas y eso te da otro propósito; un escape. Estás hablando con el enólogo sobre los procesos y los productores pasan, conversas y te alejas del fútbol por unas horas.

“Es absolutamente importante escapar del fútbol.

"Es un trabajo increíble (jugar en la AFL), pero como cualquier ocupación, hay momentos en los que te puede agobiar un poco, así que poder salir al aire libre y hacer algo a lo que no estás acostumbrado es fantástico". .

"Mi consejo para todos los futbolistas jóvenes es que es muy importante encontrar algo más que les apasione".

Después de ayudar a Port a derrotar a Richmond en el último partido de la ronda menor, Tom está ansioso por jugar la final de clasificación de Port contra Brisbane el 9 de septiembre, sin embargo, su selección no está garantizada. Pero el dos veces Mejor Hombre de Equipo del Power ayudará a sus compañeros en todo lo que pueda.

"Mi objetivo número uno es que el club obtenga el puesto de primer ministro, sea cual sea su capacidad", dice Tom.

"Me encantaría jugar y si ese no es el caso, apoyaré al equipo y lideraré lo mejor que pueda desde la banca".

Pasarán algunas semanas más antes de que pueda disfrutar de algo más que una copa de vino.

"Creo que a veces un vaso de tinto es bueno para la salud mental y sólo hay que encontrar el momento adecuado para hacerlo", afirma.

"En los años del ocaso de mi carrera, ha habido algunos tintos más entre semana, siempre una cantidad muy responsable, pero ciertamente estoy deseando tener algunos (vinos tintos) más cuando me retire".

Aunque tiene una licenciatura en derecho, Tom disfruta hasta ahora de su trayectoria en el comercio del vino y dice que podría convertirse en una ocupación que le consumirá.

"Ciertamente hay un poco de ansiedad en torno al retiro del fútbol", dice.

“Durante 13 años supe que tenía que llegar a Alberton la primera semana de noviembre y comenzar a correr, así que no saber qué voy a hacer al final de este año es un poco estresante, pero también emocionante.

"Me encantaría iniciarme en el negocio y poder beber más vino porque creo que es la mejor manera de aprender sobre él y compartir nuestra marca con la gente".